南沙区酱肉 卤肉检测 熟食类食品入驻商城检测报告
发布时间：2023-11-03
产品适用：
白煮羊头、盐水鸭、酱牛肉、酱鸭、酱肘子、熟肉制品
检测标准及项目：
GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》
检测项目
感官检测：色泽，滋味，气味，组织形态，杂质，外观包装
理化检测：水分，pH值，蛋白质，盐分，脂肪，氯化物
微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，致病菌
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