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广州可可脂检测/可可粉检测 食品原料检测

发布:2020-10-12 18:10,更新:2023-11-03 23:00

可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油,是制作真正巧克力的材料之一。  
 


 

一、检测范围:  

可可制品、巧克力和巧克力制品,可可脂、可可粉、可可浆、可可酱、可可馅  


二、检测项目:  

可可脂(以干物质计)、可可脂含量、成分、微生物含量、重金属、食品添加剂等。  


 

三、检测标准:  

GB/T19343-2003巧克力及巧克力制品  

GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准  

GB/T20706-2006可可粉国标中可可脂含量的测定  

GB 17399-2003胶基糖果卫生标准


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